【食レポ】もちもちの木で味噌ラーメンを食べてきたよ。中華そばもいいけど味噌もいいYO
ゆるくシンプル(ゆるぷる)LIFEめざしてライフハック中
ぷるこです
もちもちの木に行ってきました
カップラーメンにもなっているラーメン店
もちもちの木
埼玉で３県（白岡店、川越店、蓮田店 (味噌専門店)）
他新宿店、千葉の野田店
と展開しているので知ってる人も多く
ファンも結構いるんじゃないかなー
その、もちもちの木
実は東北にも展開していて
東北地区に
福島店、仙台店、仙台愛子店、白石蔵王店
の５店舗があります
私、実はこのお店を知らなくて
福島市で仕事をしていた日に
上司に連れられて行ったわけですが
その話を夫にしたところ、
大学時代（関東にいた）によく食べていたので
大好きだ！行きたい、食べたい！
( ✧Д✧) ｶｯ!!
となったため再度夫婦でわざわざ福島市に行ってきました
(´▽`) '`,、'`,、
もちもちの木とは
オフィシャルサイトにラーメンへのこだわりが４項目記載されてます
①『とにかくラーメンとは熱いもの』という、店主のこだわりから当店では食べ終わるまで熱々のスープでお召し上がりいただけるよう工夫しております。
②当店の麺は、小麦粉本来の自然な風味や旨味を損なう事のないよう、かんすいだけで練り上げ、スープに合わせたオリジナルの麺を使用して おりますので、一口召し上がるだけでもちもちとした麺の食感とスープとの相性を実感いただけます。
③当店の看板商品の中華そばのスープは鶏がら、豚骨などから取る動物系のスープに鰹節をメインにしたスープを合わせたパンチの効いた魚介風味です。
幅広い年代のお客様から大変ご好評頂いております。
④当店のメンマは、原料である『麻筍』の大変貴重、かつ高価とされる穂先の柔らかい部分だけを用い、「シャキシャキ」と「柔らかさ」を兼ね備えた食感をお楽しみいただくために、竹串で１本１本裂いて製造しております。
このため、スープののりも良く麺やその他具材との相性も良くなっております。HPより引用させていただきました
もちもちの木 オフィシャルサイト 熱々・もちもちへのこだわり 新着情報
うーん、なんだかすごいこだわりのラーメンですね
しかしながら実は私、魚介系のラーメンが得意でないのです
でも大丈夫！
メニュー表には中華そば以外にも味噌ラーメンがありました
よって、味噌ラーメンを食べてきました！
※ちなみに夫は中華そばの中（２玉入り）です
ちなみに期間限定の海老だしのラーメンとかもありましたよ
実食
見た目はこんな感じです
白味噌なんだけど結構味噌の色が濃い感じですね
そしてアツアツのためなのか油がすごく浮いてます
トッピングは
水菜、ネギ、もやし
チャーシュー1枚と穂先メンマです
まずはスープを一口
おお！
生姜が効いてます
そのあとにほんのりにんにくがきます
生姜の方がガツンと来ますね
特製の味噌と相性抜群です
ちなみに魚介の味は全く感じられません
私の舌がおかしい？？でもいいや
次に麺を持ち上げると
すごい湯気が立ち上ります
中太のストレート麺、アツアツなのがめっちゃわかります
やけどしないように気を付けてすすると
うわ～、もっちもちやぞ
この麺うまい！！
トッピングのネギがアツアツスープに浸してもなお
シャキシャキとした味わいで合間の口直しにいいですね
そして噂の穂先メンマ
長すぎや
でも柔らくてぺろりといけちゃいます。
うまー(ﾉ´▽｀)ﾉ
まとめ
カロリーがめっちゃ怖いです
でも癖になる味です
(๑•̀ㅂ•́)و✧
ちなみに夫の中華そばも一口いただきました
こちらは魚介の風味が確かにすごいです
そして味噌より麺が細かったです
しかもいつまでたってもスープも麺もめっちゃ激熱でした
やけどしたわ(´▽`;)
夫は魚介系ラーメンが結構好きな方なので
中華そばの方が美味しいと言ってました
まっ好みよね、これは。
でも、もちもちの木美味しかったです(ﾉ´▽｀)ﾉ
また行きたいな
ちなみに中華そばはネット通販してますYO
カップラーメンはAMAZONでも買えますYO
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