【食レポ】いまさらながらいろはの富山ブラックラーメンを作ってみました
ゆるくシンプル(ゆるぷる)LIFEめざしてライフハック中
ぷるこです
富山ブラックのインスタント食べる！
GWに富山のSAで
富山ブラックのインスタントラーメン
を自分用のお土産として購入してました
夏ぐらいに賞味期限だったので
慌てて作って食べたんですが
記事にしようとして忘れてました
(´▽`) '`,、'`,、
時間ができたので書いていきます～(*'∀'人）
富山ブラックいろはのインスタント
買っていたのは
富山名物であるブラックラーメンの人気店で、
東京ラーメンショーで何度も日本一になっている
富山ブラックいろはのインスタント
袋の後ろには作り方が載ってます
これをもとに作ってみましょう！！
袋を開けると
麺とスープの素です
まーそうですよね
スープをどんぶりに開けてみると
わー真っ黒！！
なめるとめっちゃしょっぱいです
↑あたりまえ
麺は鍋でお湯を沸かして
4分ほど茹でます。
程よくゆであがったのでお湯を切り
どんぶりのスープをにお湯を注いだら
湯切りした麺を入れて調整。
盛り付けは
王道にメンマとゆで卵、わかめです。
出来上がりました。
食レポ
まずスープ
魚介系の味が濃い！！
真っ黒なスープで醤油ベースなのですが
カツオ的な魚介の出汁が口の中に広がります
カツオ以外に昆布とチキンかな？？
も入ってる感じがしました
それ以外にもいろいろな旨味が入ってるかもですが
私の舌ではこれ以上はあんまりわからないです
麺はつるつるもちもちな麺でブラックスープに合います
うんおいしい！！
ゆで卵が10分ちょっとで黒くなってきました
色が濃いからすぐしみこむのが面白かった
ごちそうさまでした(￣人￣）
まとめ
富山に行った気分になれました
ﾀﾌﾞﾝｷｯﾄﾈ
しかし、さすが日本一のラーメンインスタント
お値段も2人前で700円と結構なお値段だけあって
本格的なインスタントでした
ネットでも買えるので
富山に行った気分になりたい方はぜひ購入してみては？？
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